Fiera Mida 2020 Artigianato del Gusto – Spazi CNA a disposizione delle imprese dell’agroalimentare e della ceramica artistica. Scadenza 21.02.2020

La collettiva che valorizza il meglio dell’enogastronomia e della ceramica toscana
In occasione della prossima edizione della Mostra Internazionale dell’Artigianato di Firenze (Mida), CNA ha organizzato un’esposizione volta a valorizzare due settori strategici per il nostro territorio.

Le eccellenze enogastronomiche che mettono radici nella migliore tradizione toscana, capaci anche di innovarsi facendo proprie le nuove tendenze del gusto che rispettano la filiera corta, il recupero di materie prime territoriali, la valorizzazione degli alimenti “cult” della dieta mediterranea, e la ceramica artistica.

Al piano attico del padiglione Spadolini, CNA accoglierà così “Artigianato del Gusto”, una collettiva di produzioni dell’agroalimentare (da guardare, assaggiare ed acquistare) arricchendola con un’esposizione di ceramiche legate alla tavola che costituiscono un’avanguardia italiana ed europea in quanto certificate “Moca”, ovvero rispettose delle nuove regole europee per la compatibilità con gli alimenti.

Le caratteristiche dell’area sono le seguenti:
• n° 12 spazi espositivi, mt. 2,5 x 2 preallestiti e raggruppati in due moduli di mt. 15 x 2, con al centro uno spazio aperto multifunzionale attrezzato per incontri, degustazioni, dimostrazioni di lavoro;
• n° 2 strutture vetrina con scaffalature, collocate all’interno dello spazio aperto multifunzionale.

All’interno dell’area, negli spazi e strutture previste, saranno presenti:
• nei 12 spazi espositivi, utilizzabili anche su due turni di 4 giorni con possibilità di vendita e degustazione, saranno accolte da 12 a 24 aziende del settore agroalimentare;
• nelle strutture vetrina saranno esposti manufatti in ceramica artistica rispondenti alle normative MOCA, per complessive 10/15 aziende;
• le stesse 10/15 aziende di ceramica si impegneranno a fornire alle aziende del settore agroalimentare alcuni pezzi di ceramica artistica per alimenti, da utilizzare sia a fini decorativi nell’allestimento e nella gestione degli stand sia per loro utilizzo come contenitori per offerta prodotti e degustazioni;
• all’interno dello spazio aperto multifunzione CNA si impegnerà ad organizzare una serie di incontri divulgativi su tematiche legate alle produzioni alimentari e/o alla ceramica artistica e dimostrazioni di lavoro degli artigiani ceramisti partecipanti oltre a presentazioni e degustazioni delle produzioni agroalimentari.

Costi di iscrizione: NESSUNO – CNA Toscana si farà carico della quota di iscrizione per tutte le imprese

Per informazioni e adesioni rispondere entro e non oltre venerdì 21 febbraio telefonando al numero 0574 578556 o inviando una mail a francesca.moriconi@cnatoscanaentro.it

 

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