La Legge Regionale sulla Panificazione “Norme in materia di panificazione” del 6 maggio 2011 n. 18, é stata pubblicata sul BURT(Bollettino Ufficiale della Regione Toscana) parte prima n. 21 del 13 maggio 2011.

Cliccando nel link qui sotto potrete stampare e consultare il testo. Si tratta di un risultato importante che qualifica il ruolo della panificazione mettendola al riparo da pericolose improvvisazioni.

 

 

http://www.regione.toscana.it/regione/multimedia/RT/documents/2011/05/13/5c95f6bd5356f57819799c38692f7096_partein21del13052011.pdf